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Aliments à manger si vous souffrez du SOPK

Donc, si l’insuline est liée au sucre, il est préférable de supprimer tout sucre, n’est-ce pas ? Eh bien, pas exactement. La plupart des experts s’accordent à dire qu’un régime similaire au régime méditerranéen est idéal à long terme. Manger des aliments anti-inflammatoires peut être utile, et se concentrer sur l’équilibre de votre assiette avec des protéines maigres (comme le poisson et les légumineuses), des graisses saines (comme le saumon et les noix) et des fruits, légumes et grains entiers contenant des fibres peut aider à réguler la glycémie. et gérer le SOPK.

De plus, des recherches ont établi un lien entre les changements alimentaires incluant les fruits et légumes à faible indice glycémique, les produits laitiers faibles en gras, les fruits de mer riches en acides gras oméga-3, la viande rouge maigre et la volaille, les légumineuses, les grains entiers et une consommation modérée d’alcool. et les résultats de laboratoire. Il est préférable de travailler avec un diététicien ou votre médecin pour déterminer les aliments qui vous conviennent le mieux, mais ces aliments approuvés par des experts sont connus pour soutenir les hormones saines et gérer les symptômes du SOPK.

Céréales entières

Les aliments comme le farro, le boulgour, le riz brun et le pain de blé entier contiennent beaucoup de fibres, ce qui entraîne une baisse de la glycémie, explique le Dr . Il est également important d’éviter les « glucides nus », ce qui signifie que même les grains de blé entier peuvent augmenter la glycémie s’ils ne sont pas correctement associés, explique Carolyn Brown, MS, RD , nutritionniste intégrative et co-fondatrice d’Indigo Wellness Group. Elle suggère de toujours associer les glucides avec de bonnes graisses et des protéines pour ralentir le pic de sucre et augmenter la satiété à long terme.

Patates douces

Bien que la pomme de terre blanche occasionnelle soit acceptable, les patates douces sont plus riches en fibres et ont un indice glycémique plus faible, explique le Dr.

Protéines maigres

Il y a certainement une place dans l’alimentation pour le poulet maigre, le poisson et la viande rouge de temps en temps, explique le Dr  est d’accord, encourageant les personnes atteintes du SOPK à augmenter leur apport en protéines et à veiller à le répartir uniformément tout au long de la journée. Brown aime également les options à base de plantes comme les haricots et les lentilles qui contiennent de l’inositol respectueux de l’insuline.

Produits laitiers entiers

Les aliments comme le yaourt, le fromage et le kéfir contiennent des hormones que la plupart des personnes atteintes du SOPK trouvent équilibrantes, explique MSCN, RD, LD et diététiste  . Elle suggère deux à trois portions par jour ou une alternative laitière si elle n’est pas bien tolérée.

Légumes

Les légumes comme les légumes-feuilles foncés, le brocoli et le chou-fleur sont d’excellentes sources de fibres qui peuvent aider à garder l’intestin en bonne santé et à améliorer les visites aux toilettes, suggère Brown. Visez trois à quatre portions de légumes par jour.

« Les légumes colorés riches en antioxydants et en phytonutriments, en particulier les phytoestrogènes, sont excellents. La variété est la clé et l’accent est mis sur les aliments complets ».

Fruit

Le Dr affirme que les fruits à faible teneur en sucre, comme les baies, sont particulièrement intéressants à intégrer dans un régime alimentaire respectueux du SOPK.

« Les légumes et les fruits sont d’excellentes sources de fibres et de nutriments essentiels à notre corps, quel que soit le SOPK, et devraient être consommés généreusement ». « Lorsque vous mangez des fruits riches en sucre, il peut être utile de les équilibrer avec une source de protéines et/ou de graisses afin que ces fruits aient un impact plus doux sur la glycémie. Pensez à ajouter du yaourt non sucré à vos fruits ou à équilibrer une pomme avec une poignée d’amandes.

Des graisses saines

Les graisses mono et polyinsaturées provenant des noix, du beurre de noix, des avocats, des graines, de l’huile d’olive extra vierge et de l’huile d’avocat peuvent être utiles contre le SOPK, explique Blake. Brown aime ajouter chaque jour deux cuillères à soupe de graines comme le chanvre, le chia ou le lin à ses repas pour un coup de pouce supplémentaire.

« Les graisses sont vos amies avec le SOPK car elles n’augmentent pas la glycémie ». « Ils ralentissent la digestion, ralentissent le transit des aliments de l’estomac vers l’intestin grêle et ont bon goût. » De plus, les fruits de mer comme le saumon et le maquereau, qui contiennent des protéines maigres et des graisses saines, sont d’excellents ajouts à votre alimentation. Brown suggère de viser à incorporer ces aliments trois fois par semaine.

Suppléments

Bien que les recherches soient limitées, certains experts recommandent d’essayer des suppléments qui soutiennent la glycémie comme la berbérine , l’inositol, la vitamine D et les oméga-3.

Pour avoir plus d’informations sur le traitement du SOPK, voir le DR BELABBAS