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5 choses à vérifier pour bien aménager sa cuisine

Au fil du temps, la cuisine est devenue un lieu de vie à part entière dans les logements. Qu’elle soit grande, petite, indépendante ou ouverte, son aménagement doit correspondre à votre façon de cuisiner, à vos goûts en matière de décoration et surtout vous ressembler.

Néanmoins, certaines règles sont à  respecter pour profiter au maximum d’une cuisine fonctionnelle et agréable. Voici 10 choses à faire pour aménager une cuisine agréable et fonctionnelle.

Optimiser la circulation dans sa cuisine

Pour limiter les mouvements lors de l’utilisation de votre cuisine, les équipements et les surfaces de travail doivent respecter une règle d’aménagement bien connue des cuisinistes : la règle du triangle d’activité.

Le principe est assez trivial, les trois zones : le stockage (froid et placards), la préparation-cuisson (plan de travail/plaques) et le lavage (lave-vaisselle et évier), doivent former un triangle de façon à ce que tout soit accessible facilement. On entend couramment par accessible de n’avoir à réaliser qu’un à quatre pas pour accéder à chaque zone. Rien de pire lorsque l’on cuisine que d’être trop éloigné des différents postes ou d’avoir des obstacles qui nous compliquent la vie pour passer de l’un à l’autre.

Installer la bonne cuisine au bon endroit

Le piège lors de l’implantation de la cuisine, c’est de partir avec des idées en tête qui ne sont pas transposables dans sa propre cuisine. Aujourd’hui tout le monde veut un îlot central mais avant même de se demander où nicher cet élément supplémentaire, il est indispensable de tenir compte de la configuration de la cuisine et se poser la question de sa nécessité.

Le plus important est de respecter l’esprit de la pièce et privilégier une implantation simple vraiment adaptée à sa cuisine pour que la circulation se fasse naturellement.

Prenons l’exemple d’une cuisine en longueur, on préfèrera une implantation linéaire dans laquelle le plan de travail, l’espace lavage et le pôle de cuisson sont côte à côte. Un îlot viendrait bloquer l’espace et la circulation sans rien apporter à la pièce. Les implantations en L ou en U sont souvent choisies car elles s’intègrent bien pour des cuisines ouvertes sur la pièce de vie .

Une implantation en parallèle (avec deux plans de travail en face à face) est adaptée pour une cuisine fermée assez large où l’on doit par exemple maintenir une circulation traversante. Aménager l’espace en tenant compte de votre pièce et non par rapport à celle du voisin est la clé pour une cuisine fonctionnelle. Pour être sûr de ne pas se tromper, certains préfèrent passer par des professionnels de l’aménagement comme nous explique Matthieu M. qui a choisi de louer les services d’un architecte d’intérieur à Toulouse pour repenser sa cuisine.

Privilégier des matériaux simples à entretenir pour ne pas se compliquer la vie

Que faîtes vous le plus dans une cuisine hormis cuisiner ? La nettoyer ! Entre la vaisselle, l’entretien du plan de travail et des équipements, le nettoyage peut vite devenir une corvée. Un choix averti des matériaux que vous installerez dans votre cuisine est indispensable pour la rendre fonctionnelle et vous éviter un véritable calvaire.

Les portes de placards, la crédence et le plan de travail sont des surfaces confrontées chaque jour à la graisse de cuisson, projections d’aliments et autres poussières. Pour un entretien rapide et sans prise de tête, privilégiez certains matériaux plus “smart” que d’autres.

Soyez vigilant aux façades de placard et n’hésitez pas à faire un essai chez votre cuisiniste. Pour la crédence, évitez les matières poreuses qui ne feront qu ‘absorber les graisses.

En ce qui concerne le plan de travail, les pierres naturelles offrent un confort d’utilisation optimal. Ce type de matériau permet de découper à même le plan de travail et d’y poser directement des plats chauds. Pour les plus petits budgets, un plan stratifié, plus accessible, sera également pratique et facile d’entretien. Le bois en revanche est certes très joli avec son côté chaleureux mais il vous demandera énormément d’entretien pour maintenir son état d’origine.

Choisir le type de rangements en fonction de son usage

Une cuisine fonctionnelle doit être parfaitement organisée. Pour cela, pas besoin d’accessoires comme les tourniquets plus onéreux et à capacité moindre qu’un placard classique. La clé c’est la mixité des placards mais attention une mixité bien pensé. Par exemple, des casseroliers en partie basse vous permettront d’avoir un œil sur toute votre vaisselle ou vos denrées sans vous plier en quatre. Ou bien des placards à hauteur pour les verres assurent stabilité pour ces objets fragiles. Le type de placards ou de tiroirs à installer dans sa cuisine dépend des usages de chacun. Une personne qui n’est pas très grande évitera les placards en hauteur.

Cependant, pour les petits espaces, les placards hauts peuvent représenter un gain de place non négligeable.

Certains préféreront l’esthétique des rangements sans poignées, tandis que d’autres sont plus sensibles aux rangements classiques plus robustes, tout est question d’usages mais aussi de goût.

Ne pas négliger l’éclairage dans votre cuisine

La lumière artificielle joue un rôle très important dans une cuisine. On s’y retrouve à toute heure et par tout temps. Si un éclairage large et total est à prévoir, certains coins de la pièce nécessitent une attention particulière.

Le plan de travail doit être éclairé par le dessus pour éviter la projection d’une ombre avec la lumière dans le dos.

L’îlot ou le coin repas peuvent également accueillir un éclairage chaud qui est plus propice à la convivialité du lieu. Des éclairages indirects au-dessus des meubles peuvent également accompagner une ambiance. Encore une fois, l’usage de chaque espace vous orientera vers la solution adéquate.

Alors prêt ? Concevez !

Vous l’aurez compris, aménager votre cuisine ne doit pas se faire au hasard et cela nécessite d’analyser ses besoins et ses habitudes pour qu’elle soit parfaitement adaptée à votre vie. Pour résumer, ce n’est pas votre pièce et vos usages qui doivent s’accommoder à une cuisine, c’est la cuisine qu’il faut façonner en fonction de votre pièce et vos usages… et un peu aussi en fonction de votre budget.